İNCİRLİ KAYISILI PASTA,MEYVALI PASTA TARİFLERİ
 |
 |
|
Kek Malzemeleri : 150 gr margarın 3 yumurta 2yemek kaşığı kakao 2 yemek kaşığı süt 1+1/4 bardak un 1,5 çay kaşığı kabartma tozu 1 su bardağı şeker İçi için : 10 ad kuru kayısı 5 ad kuru incir 1 paket dolgu krema Üzeri İçin : 200ml krema 2paket bitter çikolata Süsleme İçin : 5 yemek kaşığı toz şeker Bir miktar yağlı kağıt
Tarifi:
Yapılışı : Öncelikle kayısı ve incirler sıcak suda bütün bekletilir. Kek için: yumurta ve şeker iyive cırpılır,içine diper malzemeler ilave edilir ve 2dk boyunca yüksek hızda çırpılır. uygun görülen bri kap yağlanır ve önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Piştikten sonra soğutulur ve 2ye kesilir. Süsleme için: 5 yemek kaşığı şeker derin bir kapta iyice eritilir. Rengi döndüğü anda . Islatılmış bir yağlı kağıda kaşık yardımı ile şeriTler halinde dökülüp soğumaya bırakılır. İçi için: Dolgu krema üzerindeki tarife göre hazırlanır . İnciler ve kayısılar sudan çıkarılıp suları süzülür. Küçük küpler halinde kesilerek kremaya ilave edilir.Bu karışım kesilmiş olan kekin ortasına konur ve yayılır. Diğer kekimizde üzerine konur. Üzeri için : Çikolatalar benmari üsulu eritilir. İçine krema ilave edilrek iyice karıştırılır . Pastamızın üzerine sürülür ve dolaba konur. karamellerimizde yaplı kağıt üzerinde alınarak pastamızın üzeri süslenir . AFİYET OLSUN
YEMEK TARİFLERİ İÇİN TIKLAYINIZ
