MİDYE TAVA, RESİMLİ MİDYE TAVA TARİFİ
Midye Tava ve Tarator
Malzemeler :
900 gr yikanmis temizlenmis midye ici
2 bardak siviyag
un
karbonat
tarator icin:
3 dilim bayat ekmek ici
1 cay bardak ceviz
3 yemek kasik sirke
3 dis sarimsak
4 yemek kasik zeytinyag
Yapilisi:
Midyeleri yikadim, kuruladim, unladim.
Sonra unlari silkeledim, karbonatli suya batirdim cikardim.
Sonra yeniden una buladim, yine unlari silkeledim yine karbonatli
suya batirip cikardim.
Bu islemi tam 3 kere yaptim, sonra kizgin yaga attim midyelerimi.
Tavada kizarirken midyeler, tarator malzemelerimin hepsini
el blenderi ile karistirdim, midyelerim cok guzel bir kivamda
kizardilar, afiyetle taratorla tukettik.
Sizlerde bu sekilde deneyin, eminim farki farkedeceksiniz:)
Afiyet Olsun.
YEMEK TARİFLERİ İÇİN TIKLAYINIZ
