SULTANİ BEZELYE,SULTANİ BEZELYE YEMEĞİ
 |
 |
|
Malzemeler: 500 gr. sultani bezelye 1 orta boy soğan 2 diş sarımsak 2 adet orta boy domates yarım çay bardağından biraz fazla zeytinyağı 1 çay kasığı şeker tuz
Tarifi:
Yapılışı: Soğanları soyup yemeklik doğrayın (ama biraz ince olmasına özen gösterin), sarımsakları ince ince kıyın. Tencereye sıvıyağı koyun soğan ve sarımsağı ilave ederek kavurun. Rendelediğiniz domatesleri ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurun.Bezelyelerin uçlarını koparın ve bıçak yardımı ile kılçıklarını çıkartın ve tencereye ekleyin. 2,5 - 3 su bardağı ılık su ekleyerek 15-20 dk. kapağı kapalı olarak pişirin. Ilık yada soğuk olarak servis yapın.
YEMEK TARİFLERİ İÇİN TIKLAYINIZ
