MİLFÖYDE LAHANA TARİFİ,MİLFÖYLÜ TARİFLER,MİLFÖY HAMURU,RESİMLİ
 |
|
1 su bardağı kavrulmuş kıyma 8 adet milföy hamuru 1 adet yumurtanın beyazı 1 adet küçük boy lahana 2 adet kuru soğan 1 su bardağı ceviz içi 1 yemek kaşığı margarin Karabiber Tuz
Tarifi:
• 4 tane milföyü yan yana dizin, diğer 4 milföyü üstüne koyun.
• Un serpip, merdane yardımıyla açın.
• Yağlanmış cam fırın kabına yerleştirin.
• Kenarlarından sarkan kısımları içe doğru düzeltip, yumurta beyazı sürün.
• Buzdolabında bekletin.
• Tavada margarini eritin, zar şeklinde doğranmış kuru soğan, kıyma, karabiber ve tuz atıp karıştırın.
• İnce doğradığınız lahana yapraklarını ilave edin.
• Su koymadan kısık ateşte 15 dakika pişirin.
• Ceviz içi ilave edip, ocağı kapatın.
• Milföy hamurunun içine hazırladığınız karışımı koyun.
• 175 derecelik fırında 20 dakika pişirin.
• Sarmısaklı yoğurtla servis yapabilirsiniz.
