HUMUS TARİFİ,RESİMLİ HUMUS TARİFİ
Humus
Malzemesi:
Malzemeler: Yarım kilo nohut (yada konserve haşlanmış nohut) Yarım su bardağı su 1 Su bardağı tahin 1 baş dövülmüş sarımsak 1 Adet limon suyu 2 Tatlı kaşığı tuz
Tarifi:
Hazırlanışı: Eğer nohutu hazır almayacaksanız, akşamdan 1 tatlı kaşığı tuzlu suda ıslatın,düdüklü tencerede 45 dakika pişirip, suyunu süzün. Kabuklarnı ayırın, yarım su bardağı su ilave edip, blendırdan geçirin. Ayrı bir kapta tahin, dövülmüş sarımsak, limon suyu ve 1 tatlı kaşığı tuzu karıştırın. Blendırdaki nohutların üzerine hazırladığınız bu karışımı ekleyin. Kıyılmış maydanoz ve krmızı toz biberle süsleyerek servis yapın.
YEMEK TARİFLERİ
