KARAMELLİ PASTA TARİFİ,RESİMLİ YAŞ PASTA
 |
 |
|
1 paket krem şanti 1,5 su bardağı süt 1 su bardağı toz şeker 5 adet yumurta 1 paket vanilya 3 yemek kaşığı kakao 1 yemek kaşığı nescafe 1 paket bitter çikolata 1 fincan su 30 adet beze Krokan için: 1 su bardağı toz şeker 1 yemek kaşığı tereyağ 1 su bardağı krema
Tarifi:
• Krem şanti ve 1,5 su bardağı soğuk sütü çırpın.
• 5 adet yumurta, 1 yemek kaşığı nescafe, 1 su bardağı toz şeker ve vanilyayı toz şeker eriyene kadar çırpın.
• Küçük tencerede ufak parçalara ayırdığınız bitter çikolata, 3 yemek kaşığı kakao ve 1 fincan su koyun.
• Çikolata eriyene kadar pişirin.
• Sosun yarısını pastanın üstü için ayırın.
• Buzdolabında bekleyen krem şantinin içine yumurtalı karışım ve soğumuş çikolatalı karışımı yavaş yavaş çırparak karıştırın.
• Ortası delik kek kalıbına naylon serin.
• Karışımın bir bardak kadarını döküp ufaladığınız bezeden koyun.
• Karışımdan bir bardak kadar daha döküp bir sıra daha beze koyun.
• Karışımın hepsini döküp bir gece buzlukta bekletin.
• Servis tabağına ters çevirerek koyun.
• Ayırdığınız çikolata sosu ılıtıp üstüne dökün.
• Krokan için; teflon tavada 1 bardak toz şekeri kahverengi oluncaya kadar yakın.
• Krema ve tereyağ ekleyip devamlı karıştırarak pişirin.
• Hazırladığınız karışım ılıklaşınca parfenin üstüne döküp servis yapın.
YEMEK TARİFLERİ İÇİN TIKLAYINIZ
