ELMA MARMELATI,RESİMLİ
ELMA MARMELATI
MALZEMELER:
1 kg elma
3 su bardağı şeker
YAPILIŞI:
1-elmalar dilimlenir çekirdekleri ve çekirdek yatakları çıkarılır.
2-ince dilimlenen elmalar bir kaba konur.üzerlerini örtecek miktarda su katılır.
3-kap eteşe oturtulur,elmalar iyice pişirilir.
4-ara ara karıştırılarak elmalar ezilinceye kadar pişirilince kap ateşten indirilir ve elmalar ince delikli süzgeçten geçirilerek ezme haline getirilir.
5-ezme tekrar tencereye konur , kuvvetli etşte ısıtılırken şekeri azar azar katılır.
6-devamlı karıştırılan karışım marmelat kıvamına gelince limon suyu konur,tekrar karıştırılarak bir taşım kaynatılır.
YEMEK TARİFLERİ İÇİN TIKLAYINIZ
