TEKİRDAĞ KÖFTESİ,RESİMLİ TEKİRDAĞ,İLLERE GÖRE KÖFTE
TEKİRDAĞ KÖFTESİ
Malzemeler
Yarım kilo köftelik kıyma,
1 yumurta,
2-3 dilim kuru ekmek,
1 baş orta boy kuru soğan,
Tuz,
Karabiber,
Kimyon,
Nane.
Yemek Tarifi
Kıymaya rendelenmiş kuru soganı ve rendelenmiş emekleri ilave edelim. Yumurtayı da ilave ederek hamur gibi yoğuralım. Üzerine baharatları ve tuzu ekleyerek harç elimizi bırakana dek yoğuralım. Yuvarlak köfteler yapalım ve yağlı tavada kızartalım.
YEMEK TARİFLERİ İÇİN TIKLAYINIZ
