GÜZ SALATASI,GÜZ YEMEKLERİ,RESİMLİ GÜZ
GÜZ SALATASI
Malzememiz:2 pırasa
1 kuru soğan
2 havuç
0,5 kg patates
1 kase sarımsaklı yoğurt
Yarım demet maydanoz
4 tane salatalık turşusu
Limon suyu
Zeytinyağı
Tuz
Yapılışı:Patatesler haşlanır , soyulur ve ezilir. Diğer tarafta pırasa ve soğan ince ince doğranır.Zeytinyağı ile sotelenir.Ezilen patateslerin içine ilave edilir .Tuz,limon suyu da katılır.Bir güzel karıştırılır.Yuvarlak bir kalıba bastırılır.Üzeri sarımsaklı yoğurt ile kaplanır.Havuçlar rendelenir ,zeytinyağında sotelenir. Yoğurdun üzerine dökülür.Salatamızın yanları da ince kıyılmış maydanoz ile süslenir.Üzerine de salatalık turşusu küçük küçük doğranarak ilave edilir.Afiyet olsun.
YEMEK TARİFLERİ İÇİN TIKLAYINIZ
