LOR ÇOBASI,LORLU ÇORBA,PEYNİRLİ ÇORBA,RESİMLİ
LOR ÇORBASI
yarım kg lor peyniri
1 su b. etsuyu veya tavuk suyu
1 su b. krema
2 çorba k. ince bulgur
2 çorba k. un
tereyağı
nane
tuz,kırmızı biber
HAZIRLANIŞI:
Tencereye tereyağını ve unu alıp sararana kadar kavurun.
Üzerine bulguru,kremayı ve tavuk suyunu ekleyin. Daha sonra
lor peynirini ve varsa tavuk etlerini de ekleyin. Çorba kaynayıp
kıvamı ayarlandıktan sonra tuzunu ekleyin. Nane ve kırmızı biber
ile servis yapabilirsiniz.
YEMEK TARİFLERİNİN DEVAMI
