FASULYE EZMESİ,EN GÜZEL MEZE TARİFLERİ,RESİMLİ ORDÖVLER
 |
 |
|
Malzemesi:
2 su bardağı kuru fasulye 4 diş sarmısak 1 tatlı kaşığı tuz Üstü için: 1 su bardağı yoğurt 4 diş sarmısak 6 yemek kaşığı zeytinyağ 1 tatlı kaşığı pul biber 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
Tarifi:
• Akşamdan ılık suda beklettiğiniz kuru fasulyenin üstünü kapatacak kadar su koyup haşlayın.
• Süzün, bekletin.
• Fasulyenin zarlarını soyup suyuyla birlikte blenderda püre haline gelene kadar ezin ve servis tabağına yayın.
• Dövülmüş sarmısağı yoğurtla karıştırıp, pürenin üstüne dökün.
• Zeytinyağında kızdırdığınız pul biberi de döktükten sonra kıyılmış maydanozla süsleyip servis yapın.
YEMEK TARİFLERİ
