YUMURTA TATLISI,YUMURTALI YEMEKLER,RESİMLİ
YUMURTA TATLISI
Malzemeler:
3 adet yumurta
Bir buçuk limonun suyu
Bir buçuk su bardağı un
1 çay kaşığı karbonat
Serbeti için:
3 su bardağı tozşeker
3 su bardağı su
1 tatli kaşığı limon suyu
Üzerine:
1 çay bardağı rendelenmiş hindistancevizi
Kızartmak için: 2 su bardağı sıvıyağ
Yumurta Tatlisi, Serbetli Tatli Tarifleri, Hamur Isi Tatli Tarifi, Tatli Tarifi
TARİFİ:
Öncelikle serbet için su ve tozşekeri bir tencereye alın. Kısık ateşte kaynatarak şerbet kıvamına geldiğinde limon suyunu ekleyip ocaktan alın. Soğuması için kenara alın. Diğer taraftan yumurtaları iyice çırpın. Limon suyunu ekleyip tekrar çırpın. Unu ve karbonatı ilave edip iyice karıştırın. Yağı derin bir tavaya alıp kızdırın. Beklemeden, bir çorba kaşığı ile karışımdan yağa bezeler atın. Nar gibi kızarttığınız bezeleri sıcak olarak, soğuk şerbete atın ve hemen çıkartın. Servis tabağına alıp üzerine rendelenmiş hindistancevizi serpip, servis yapın.
YEMEK TARİFLERİ İÇİN TIKLAYINIZ
