SİNİ KÖFTE, RESİMLİ SİNİ KÖFTE,FIRINDA KÖFTE TARİFİ
SİNİ KÖFTE
MALZEMELER
(6 kişilik)
500 gr dana kıyma
1 soğan
1.5 su bardağı köftelik
ince bulgur
1 yemek kaşığı domates
salçası
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
Tuz
HAZIRLANIŞI
Soğanı soyup rendeleyin. Bulguru yıkayıp süzün. Kıymayı çukur bir kaba alıp bulgur, soğan, salça, tuz ve baharatı ilave edin. Malzemeleri birbirine yedirip yoğurun. Hazırladığınız köfte harcını yağlanmış kare fırın kabına yayın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Kare şeklinde dilimleyip sıcak servis yapın.
YEMEK TARİFLERİ İÇİN TIKLAYINIZ
