LAMESLİ PİDE TARİFİ,EN GÜZEL PİDE TARİFLERİ,RESİMLİ
 |
 |
|
1 demet pazı 1 yemek kaşığı tozşeker Karabiber Tuz Hamuru için: 4 su bardağı mısır unu 1 su bardağı un 3 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvıyağ 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz
Tarifi:
• Pazı yapraklarını ayıklayıp yıkayın.
• Karabiber ve tuzla ovup tozşeker ilave edin.
• Yoğurma kabında yumurtayı çırpın.
• Yoğurt, sıvıyağ, tuz ve kabartma tozunu koyun.
• Önce unu, daha sonra mısır ununu koyup yumuşak bir hamur tutun.
• Hamuru 20 dakika bekletip, daha sonra ikiye bölün.
• Birinci hamuru yarım bardak kalınlığında açıp fırın tepsisine serin.
• Hazırladığınız içi üzerine yayın.
• İkinci hamuru da üstüne serin.
• 1 yumurta sarısıyla sıvıyağı çırpıp pidenin üzerine sürün.
• 175 derecelik fırında 30 dakika pişirin.
• Püf noktası: Şeker, pazının acılığını alır.
YEMEK TARİFLERİ İÇİN TIKLAYINIZ
