SOSLU MİNİK MİLFÖY PASTALAR,MİLFÖYDEN YAPILAN YAŞ PASTANIN TARİFİ,RESİMLİ
 |
 |
|
Malzemeler: 6 adet UNO milföy hamuru 1 paket kremşanti 1 paket çikolata sosu isteğe göre çikolta yada meyve kiraz şekerlemesi süt
Tarifi:
Yapılışı: Milföy hamurlarını dolaptan çıkartın ve yumuşaması için biraz bekleyin, yumuşayan milföyleri bıçakla 4 parçaya ayırın (yada benim gibi kurabiye kalıpları ile kesebilirsiniz), Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine 1 er cm. aralıklarla dizin, 180 derece önceden ısıtılmış fırında hafifçe kızarana kadar pişirin. Milföyler pişerken kremşantiyi 1 su bardağı sütle yüksek devirde sert bir kıvama gelene kadar (yaklaşık 8-9 dakika) çırpın ve streç filmle kapatıp buzdolabında dinlendirin. Çikolata sosunu 2,5 su bardağı sütle çırparak koyulaşana kadar pişirin ve ocaktan alın, arada sırada karıştırarak soğutun. Pişen milföyler soğuyunca enine 2?ye bölün, krema sıkacağına doldurduğunuz yada kaşıkla aldığınız kremlantiyi milföylerin arasına doldurun üzerine meyve yada çikolata koyarak kapatın. Milföy pastalarınızı servis tabağına alın üzerini kalan kremşanti ile süslyin, çikolata sosu gezdirin. Kiraz şekerlemesi yada taze meyvalar ile süsleyerek servis yapın.
YEMEK TARİFLERİ İÇİN TIKLAYINIZ
