- PALLOBYE TARİFİ,ORDU YEMEĞİ

PALLOBYE TARİFİ,ORDU YEMEĞİ

http://www.orduluyum.com/resimler/lahana.jpg

Pallobye

Malzemeler

1,5 kilo pancar
1 kahve kasigi kinci
1 bas sarimsak
½ kilo fasulye
200 gr. misir unu
Ceviz, tuz, biber

Yapılışı

Pancarlar temizlenip yikanir ve burkarak parçalanir. Ayri bir kapta su kaynatilir. Pancarlar kaynayn suyun içine atilir.
Yari oisince suyu degistirilir.Tekrar kaynar su ilave edilir. Daha sonra haslanmis fasulye pancarlarin üzerine katilir.
Diger malzemler (ceviz, kinzi, sarimsak, tuz, biber) havanda dövülerek tekrar pancara katilir. Pistikten sonra yemek atesten indirilir.
Içine misir unu katilarak dövme tahtasi ile iyice dövülür. Tekrar ates konup bir süre daha kaynatilir. TÜM YEMEKLER