İRMİK ÇORBASI,RESİMLİ İRMİK TARİFLERİ
İRMİK ÇORBASI
Hazırlanışı:
Tavuk suyu ve sütü bir tencereye koyup orta ateşte kaynatın. İrmiği tenceredeki karışıma azar azar eklerken devamlı karıştırarak iyice yedilin. Çorbaya tuz, karabiber, dövülmüş sarımsak ve naneyi ekleyerek 20 dakika daha kaynatın. Didiklenmiş tavuk etlerini de ekleyerek 5 dakika daha kaynattıktan sonra ateşten indirin. Ayrı bir tavada ince kıyılmış pırasaları yağda 5-10 dakika kavurun ve üzerine kırmızı pul biber ekleyip çorbanıza ilave edin. Afiyet olsun.
YEMEK TARİFLERİNİN DEVAMI
