RESİMLİ AY ÇÖREĞİ TARİFİ,MAYALI POHAÇALAR
Malzemeler
yarım paket yumuşatılmış margarin
1 su bardağı süt
1 su bardağı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı yaşmaya
1 yumurta(sarısı üzerine)
alabildiği kadar un
içi için
1.5 su bardağı fındık içi
1 su bardağı kuru üzüm
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çorba kaşığı kakao
1 çorba kaşığı portakal şekerlemesi
3-4 dilim bayak kek veya kurabiye
Yapılışı
Mayayı ılık sütte eritin. Hamur yoğurucağınız kaba aktarın. Pudra şekeri,margarin,un ve yumurta akı ile ele yapışmayacak bir hamur olana kadar yoğurun. Üzerini örterek 20 dakika dinlendirin. İçini hazırlamak için tüm malzemeleri karıştırıp ceviz büyüklüğünde toplar yapın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle hafifçe açın, iç malzemeden koyup rulo şeklinde sarın. Ay şekli verin. Üzerine yumurta sarısı sürüp 25 dakika bekletin. Kızgın fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
YEMEK TARİFLERİ İÇİN TIKLAYINIZ
