RESİMLİ KALBURABASTI TARİFİ,LIMONLU KALBURASTI,KALBURA BASTI
LIMONLU KALBURASTI
Malzemeler:
250 gram oda sicakliginda bekletilmis margarin
2 çorba kasigi zeytinyagi
1 adet limonun rendelenmis kabugu
2 çorba kasigi yogurt
1 adet yumurta
Bir tutam tuz
1 paket kabartma tozu
5 su bardagi un
1 su bardagi dövülmüs findik
Serbeti için:
3 su bardagi tozseker
3 su bardagi su
Yarim limonun suyu
Kalburabasti, Kalburabasti Tarifi, Hamur Isi Tatli Tarifi, Tatli TarifiTARIFI:
Serbet için bir tencerede tozseker ve suyu kaynatin. Kaynadiktan 3 dakika sonra limon suyunu ekleyip, koyulasmaya baslayinca tencereyi ocaktan alin ve sogumaya birakin. Kalburabasti için margarin, zeytinyagi, rendelenmis limon kabugu ve yogurdu karistirin. Yumurta, tuz, kabartma tozu ve çekilmis findigi üzerine ekleyin. Elenmis unu da katip iyice yoguma Hamurdan ceviz büyüklügünde parçalar kopartip ki avucunuzun arasinda yuvarlayin, rendenin ince kisminin üzerine hamurlari bastirarak yayin. Hamurun :ek ucundan yuvarlayarak sekillerin. Hamurlari tepsiye dizip önceden isitilmis 170 derece firinda jzerleri kizarana kadar pisirin. Sicakken üzerine ilik serbet dökün.
YEMEK TARİFLERİ İÇİN TIKLAYINIZ
