BAYAZ ÇİKOLATALI YAŞ PASTA,BEYAZ PASTA
 |
 |
|
250 gr. margarin 6 adet yumurta 2 su bardağı tozşeker 2 su bardağı un 1 paket vanilya 200 gr. beyaz çikolata 1 paket kabartma tozu Kreması için: 4 su bardağı süt 1 paket krem şanti 1 adet yumurta 8 yemek kaşığı tozşeker 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı mısır nişastası 1 paket vanilya
Tarifi:
• Yumurtaları tozşekerle 5 dakika çırpın.
• İçine eritilmiş margarin, un, vanilya ve kabartma tozu ekleyip karıştırın.
• Karışımı yağlanmış pasta kalıbına dökün.
• 170 derecelik fırında 35-40 dakika pişirin.
• Çıkardıktan sonra keki enlemesine ikiye bölün.
• Beyaz çikolatayı oda sıcaklığında bir saat bekletin.
• Çikolatanın yarısını rendenin iri tarafıyla, diğer yarısını rendenin ince tarafıyla rendeleyin.
• Krem şantiyi bir bardak sütle çırpıp buzdolabında bekletin.
• 3 bardak sütü kaynatın, rendelenmiş çikolatayı içine atıp eritin.
• Yumurta, un, mısır nişastası, şeker ve vanilyayı önce mikserde çırpın.
• Sonra karıştırarak pişirip soğumaya bırakın.
• Soğuyunca buzdolabında beklettiğiniz krem şantiyi ilave eden.
• Hepsini çırpın, elde ettiğiniz kremayı kekin aralarına sürün.
• Son olarak tamamını kaplayacak şekilde bütün kremayı kekin her tarafına spatula yardımıyla sürün.
• İki saat buzdolabında bekletip servis yapın.
YEMEK TARİFLERİ İÇİN TIKLAYINIZ
