- LÖBİYE TARİFİ LÖBİYA YEMEĞİ

LÖBİYE TARİFİ LÖBİYA YEMEĞİ

http://www.tantunisismanoglu.com/img/urun/22.jpg

Löbiye

Malzemeler
½ kg barbunya fasulye
2 çay kasigi kinzi
3 dis sarimsak
½ limon suyu
3 dal pirasa
½ demet maydanoz
tuz, karabiber
2 kasik tereyagi
2 çay kasigi pul biber

Yapılışı
1) Barbunya fasulye aksamdan suya konup islatilir. Ertesi gün haslanir.
2) Bir tencereye yag ve ince kiyilmis pirasa konulup öldürülür. Kinzi ince kiyilmis sarimsak ilave edilir.
3) Üstüne haslanmis barbunyalar limon suyu, tuz, karabiber ve üstünü örtecek kadar sicak su ilave edilip iyice pisirilir.
4) Pismesine yakin ince kiyilmis maydanoz pul biber ilave edilip bir tasim daha kaynattiktan sonra servis yapilir.

TÜM YEMEKLER