TROPİKAL REÇEL,TROPİKAL MARMELATI
Tropikal Reçel
Malzemeler:
1 papaya (yaklaşık 300 gr)
1 küçük ananas (yaklaşık 300 gr)
Yarım kavun (yaklaşık 500 gr.)
2 limonunun suyu ve rendelenmiş kabuğu 150 gr esmer tozşeker
500 gr reçel şekeri (2:1)
Nasıl Hazırlanır:
1. Tüm meyvelerin kabuklarını soyup çekirdeklerini ayıkladıktan sonra minik minik doğrayın. Toplam ağırlık yaklaşık 900 gr olmalı.
2. Meyve karışımını limon suyu ve kabukları şeker ve recel sekeri ile karıştırın. Karıştırarak reçel şekeri paketinin üzerindeki tarife göre 3 - 4 dakika kaynatın. Üstte biriken köpüğü alın. Reçeli kavanozlara doldurup kapaklarını kapatın. Ters çevirerek 5 dakika temiz bir mutfak örtüsü veya havlunun üzerinde bekletin.
YEMEK TARİFLERİ İÇİN TIKLAYINIZ
