ACIBADEMLI KADAYIF,RESİMLİACI BADEMLI KADAYIF
ACIBADEMLI KADAYIF
Malzemeler:
Yarim kg tel kadayif
250 gram acibadem kurabiyesi
250 gram kavrulmus findik içi
250 gram margarin
1 paket vanilya
3 adet yumurta
Serbeti için:
4 su bardagi tozseker
4 su bardagi su
Yarim limonun suyu
Üzerine:
Hindistancevizi, findik içi
Acibademli Kadayif, Acibademli Kadayif Tarifi, Hamur Isi Tatli Tarifi, Tatli Tarifi
TARIFI:
Ön hazirlik olarak serbet için seker ve suyu kaynatip, inmesine yakin limon suyunu ekleyin ve sogutun. Tel kadayifi bir gece önceden temiz bir beze yayip, bekletin. Ertesi gün elle parçalayin. 3 esit parçaya bölün. Acibademleri firinda kurutup, robotta çekin. Findiklari da ayni sekilde hazirlayin. Margarini eritin. 30 cm çapinda bir firin tepsisini yaglayin. En alta kadayifin üçte birini yayin. Çekilmis acibademle findik içini karistirin ve ikiye bölün. Yarisini tepsideki kadayifin üzerine yayin. Üzerine eritilmis margarini gezdirin. Kalan kadayifi yayin. Üzerine kalan acibademli karisimin hepsini yayin. Eritilmis margarini gezdirin. Yumurta ve vanilyayi çirpip, kadayifin üzerine yayin. Firini 180-190 dereceye ayarlayin. Kadayifi kizarana dek pisirin. Pisen kadayifi firindan alip, üzerine soguk serbeti gezdirin. Soguyana dek üzerini yagli kagit ya da kagit havlu ile kapali tutun. Hindistancevizi ve çekilmis findik ile süsleyip, servis yapin.
YEMEK TARİFLERİ İÇİN TIKLAYINIZ
