MİLFÖYLÜ PİDE TARİFİ,MİLFÖYDEN YAPILAN TARİFLER
 |
 |
|
8 adet milföy hamuru 1 bardak rendelenmiş kaşar peyniri 1 su bardağı mantar (ince doğranmış) 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı margarin 6 yemek kaşığı hazır çiğ krema (marketlerde satılır) Karabiber Tuz
Tarifi:
• Yuvarlak fırın kabına milföy hamurlarını yerleştirin.
• Kenarlarından sarkan kısımları içe katlayın.
• Çanaklar yapıp soğuk yerde bekletin.
• Küçük bir tencerede margarini eritin, un koyup pembeleşene kadar kavurun.
• Mantar ve 1 bardak süt ekleyip karıştırarak kaynatın.
• Mantar suyunu çekmeye yakın karabiber ve tuzu da attıktan sonra ocağın altını kapatın.
• Mantarlı sos ılınınca içine krema, kaşar peyniri koyun.
• Milföy çanaklarını eşit olarak doldurun.
• 175 derecelik fırında hamurlar kızarana kadar pişirin.
• Sıcak servis yapın.
• Püf noktası: Cam kap yağlanmaz.
YEMEK TARİFLERİ İÇİN TIKLAYINIZ
