YEŞİL SOSLU MAKARNA,İLGİNÇ MAKARNA TARİFLERİ
Makarnalar, Yeşil Soslu Makarna Tarifi
Yeşil Soslu Makarna
Makarna yapmaya karar verdiyseniz, makarnanızı sebzelerle hem renklendirmenizi hem de besin kalitesini artırmanızı tavsiye ederiz. Bu durumda size yardımcı olabilmek adına bol sebzeli bir makarna tarifi olan, yeşil soslu makarna tarifini sizlerle paylaşacağız. Yeşil soslu makarna konusu içinde soslu makarnalar ve soslu makarna yapımı konularında önemli bilgiler bulabilirsiniz.
Yeşil soslu makarna malzemeleri; yarım paket fiyonk makarna, 200 gram taze fasulye, 2 patates, 4 diş sarımsak, 1 demet maydanoz, 2 kaşık rendelenmiş kaşar peyniri, 2 kaşık ufalanmış beyaz peynir, 4 kaşık zeytinyağı.
Yeşil soslu makarna yapılışı; Boş bir tencereye su koyup tuz atalım ve kaynatalım. Fasulyeleri ayıklayıp yıkadıktan sonra küçük parçalar halinde doğrayalım. Patatesleri de soyalım ve küp şeklinde doğrayalım. Patates ve fasulyeleri iyice yumuşayan kadar haşlayalım. Sebzelerin yanına makarnayı da katalım ve yaklaşık 10 dakika beraber kaynatalım.
Bu arada sosu yapalım. Sos için; maydanoz, sarımsak, beyaz peynir ve zeytinyağını mutfak robotuna koyup çekelim. Bütün bu malzemelere ek olarak, kaşar peyniri, yarım kepçe makarna suyu, bir tutam tuz ve karabiber koyalım. Böylece yeşil sosumuz hazırlanmış olacaktır.
Sebzeli makarna piştiği zaman ateşten alalım ve süzelim. Servis tabağına yerleştirelim. Yeşil sosu ekleyip servis yapalım.
YEMEK TARİFLERİ
