ZIRITKA TARİFİ,ZIRITKA NEDİR,NASIL YAPILIR,RESİMLİ
MALZEMELER:
• 2 su bardağı un
• 2 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 4 çay bardağı yoğurt
• Aldığı kadar su Üzerine: Bal veya toz şeker
2 su bardağı unu suyla karıştırarak bulamaç haline getirin. 4 çay bardağı yoğurt ve yumurtaları ilave edip bulamacı iyice çırpın. Akıcı bir kıvama geldiğinde kaşık kaşık alıp kızgın yağa atın. Lokma tatlısı şeklinde nar rengini alana kadar kızartın. Kevgirle yağdan alıp servis tabağına dizin. Üzerine bal gezdirerek servis yapın. Bal yerine toz şeker veya pudra şekeri serpebilirsiniz
YEMEK TARİFLERİ
