LAKİŞE ÇORBASI,RESİMLİ İLGİNÇ ÇORBALAR
LAKİŞE ÇORBASI
Malzemeler:
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
Sade organik tuz
Su
1 su bardağı söke un
1 çay kaşığı tuz
Su
Üzeri İçin:
1 soğan
1 çorba kaşığı domates salçası
100 gram kıyma
1 Çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimeği tencereye alın. Üzerine tuz ve su ilave edin ve suyu kaynamaya bırakın. Hamuru için 1 su bardağı söke unu bir kaba alın. Üzerine 1 çay kaşığı tuz ve su ilave edip hamuru yoğurun. Hamuru merdane ile açın.Açtığınız hamuru boyuna ve enine kesin. Tencere kesme hamurları ilave edin. Üzeri için ise 1 adet soğanu yemeklik kesin. Tavaya sıvıyağı alın ve soğanı kavurun. Daha sonra üzerine domates salçası 100 gr.kıyma ve tereyağı ilave edip kavurun. Kıymalı harcı tencereye dahil edin ve kaynamaya bırakın. Daha sonra çorbayı servis tabağına alın ve sıcak olarak servis edin
YEMEK TARİFLERİNİN DEVAMI
