KABAKLI TAVUK YEMEĞİ,RESİMLİ KABAK,PÜRE
| Malzemeler - 2 adet kabak - 4 adet tavuk göğsü - 200 gr. yoğurt - 8 diş sarımsak - 1 tatlı kaşığı salça - Tuz,karabiber |
 Süre:35 dk - 4 Kişilik |
| Yapılışı |
|
Kabakları temizleyip 3-4 parçaya kesin. Tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın. Kabakları ezerek püre haline getirin. 1 tatlı kaşığı yoğurdu ayırıp kalanına 4 diş ezilmiş sarımsak ilave edin. Kabak püresini ekleyip karıştırın. Ayırdığınız yoğurda, salça, 4 diş ezilmiş sarımsak, karabiber ve tuzu ekleyip karıştırın. Tavuk göğüslerini hazırladığınız bu sosla terbiye edin. Yağsız tavada önlü arkalı pişirin. Kabak sosuyla birlikte servis yapın. |
