HAMSİ KÖFTESİ,RESİMLİ BALIK KÖFTESİ TARİFİ
Kolay Hamsi Köftesi
Malzemeler
1 kase mısır ununa, 2 çorba kaşığı un koyup karışürm. 1 çay bardağı ılık su, kılçıkları ayıklanıp yıkanmış ve iyice süzülmüş 500 gram hamsi ile 1 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz ekleyin. Tuz, kırmızıbiber, nane kaüp, köfte hamurunu yoğurun. Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparın. Köfte şekli verin. Önce una, sonra yumurtaya ve galeta uuna bulayıp, kızgın sıvıyağda kızartın. Not: Hamsiler yumuşak olduğu için, yoğrulurken çabuk şekil alır.
YEMEK TARİFLERİ İÇİN TIKLAYINIZ
- 1 kase Mısır Unu
- 2 çorba kaşığı BEYAZ UN
- 1 çay bardağı Su
- 500 gr Hamsi
- 1 çorba kaşığı ince kıyılmış Maydanoz
- Kırmızı Biber
- Nane
- Galeta Unu
- Sıvı Yağ
1 kase mısır ununa, 2 çorba kaşığı un koyup karışürm. 1 çay bardağı ılık su, kılçıkları ayıklanıp yıkanmış ve iyice süzülmüş 500 gram hamsi ile 1 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz ekleyin. Tuz, kırmızıbiber, nane kaüp, köfte hamurunu yoğurun. Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparın. Köfte şekli verin. Önce una, sonra yumurtaya ve galeta uuna bulayıp, kızgın sıvıyağda kızartın. Not: Hamsiler yumuşak olduğu için, yoğrulurken çabuk şekil alır.
YEMEK TARİFLERİ İÇİN TIKLAYINIZ
