PEZÜK KAVURMASI,PAZILI YEMEKLER,RESİMLİ
|
Malzemesi: Malzemeler: 1 demet yapraklarından ayıklanmış pazı sapı 2ad yumurta 1,5 yemek kaşığı un Tuz Karabiber Kırmızıbiber kimyon Tarifi: Yapılışı: Pazı sapları ayıklanır büyük saplar 2-3 parçaya bölünür. Yumuşayıncaya kadar haşlanır ve süzülür. Bir kapta un az su ile krema kıvamına getirilir. İçine yumurtalar kırılarak iyice çırpılır ve karışım pazı sapları ile karıştırılır. Arzu edilen miktarlarda baharatlarımızda serpilir. Az yağlı teflon tavada her iki tarafı da pişirilir. YEMEK TARİFLERİ İÇİN TIKLAYINIZ |