BİRALI HAMSİ TARİFİ,RESİMLİ
|
|
|||||
| Hazırlanışı: BİRALI HAMSİ TARİFİ | ||||||
| Hamsiler temizlenip kılçıkları çıkartılır ve güzelce yıkanır.Hamsiler dinlenirken 1 bardak bira ile 1 adet yumurta derin bir kapta çırpılır.1 çay bardağı beyaz un ile 1 çay bardağı mısır unu harmanlanır. Hamsilerin suyunu süzdürdüktenden sonra önce biralı sosa daha sonra una bulanarak kızgın yağda kızartılır.Kızarmış hamsiler tavadan alınarak peçete bulunan bir tabağa alınır. Yanıda taze soğan, roka ve domates ile servis yapılır. Müthiş bir tat. Afiyet olsun. Bize bu tarifi Nazilli den yollayan Emin beye teşekkür ederiz. YEMEK TARİFLERİ İÇİN TIKLAYINIZ |
||||||
